Stachelbeere

Ribes uva-crispa

In einem typischen Garten in Deutschland: Auspflanzen Anfang Oktober bis Anfang Dezember, Ernte Mitte Juni bis Mitte August.

Aussaat, Pflanzung und Ernte

Letzter Frost etwa am 30. April, erster Frost etwa am 20. Oktober.

Auspflanzen
Anfang Oktober bis Anfang DezemberAnfang März bis Mitte April
Ernte
Mitte Juni bis Mitte August

Anbaudaten

Abstand
120 cm in der Reihe, 180 cm Reihenabstand
Quadratbeet
1 je 9 Quadrate (Quadrate von 30 cm)
Saattiefe
Gepflanzt als Jungpflanze, Steckzwiebel oder Wurzelstock
Erntereif in
450 bis 600 Tagen ab Pflanzung
Wuchshöhe
1,2 m
Winterhärte
Winterhart bis etwa −25 °C
Sonne
Verträgt etwas Schatten
Erntezeit
Mehrere Jahre (mehrjährig)

Anbautipp

Pflück im Frühsommer jede zweite Beere zum Kochen und lass den Rest ausreifen; ein offener, kelchförmiger Strauch beugt Mehltau vor.

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Woher diese Angaben stammen

Jede Kultur in VegLog wurde mit veröffentlichten Anbauempfehlungen abgeglichen. Die Termine werden aus durchschnittlichen Frostterminen berechnet und verschieben sich daher mit deinem Garten. Für diese Kultur haben wir diese Quellen genutzt:

Stachelbeere anbauen mit VegLog

Setz Stachelbeere in ein Beet, und VegLog erinnert dich, wann du säen, auspflanzen und ernten solltest, abgestimmt auf die Frosttermine deines Orts.