Calabaza de invierno
Cucurbita maxima
En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de principios de marzo a principios de abril, siembra en exterior de mediados de abril a principios de mayo, trasplante de mediados de abril a principios de mayo, cosecha de mediados de septiembre a mediados de noviembre.
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.
- Sembrar en semillero
- de principios de marzo a principios de abril
- Sembrar en exterior
- de mediados de abril a principios de mayo
- Trasplantar
- de mediados de abril a principios de mayo
- Cosecha
- de mediados de septiembre a mediados de noviembre
Datos de cultivo
- Distancias
- 120 cm entre plantas, 150 cm entre hileras
- En cuadros
- 1 por cada 9 cuadros (cuadros de 30 cm)
- Profundidad de siembra
- 2,5 cm
- Cosecha en
- 75 a 105 días desde el trasplante
- Altura
- 60 cm
- Resistencia al frío
- Sensible: no aguanta ninguna helada
- Sol
- Pleno sol
- Produce durante
- Unas 4 semanas
Consejo de cultivo
Tras cortarlos, deja curar los frutos al sol diez días para que la piel se endurezca y se conserven bien.
Asociaciones
Crece bien con
Mantener lejos de
Los cultivos de una misma familia (cucurbitáceas) forman un grupo de rotación. Procura no plantarlos donde haya crecido alguno de esa familia en los últimos dos o tres años.
De la misma familia
De dónde salen estas cifras
Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:
Calabaza de invierno en tu huerto, con VegLog
Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.
