Aubergine

Solanum melongena

In einem typischen Garten in Deutschland: Vorziehen Mitte Februar bis Mitte März, Auspflanzen Ende Mai bis Mitte Juni, Ernte Ende Juli bis Mitte Oktober.

Aussaat, Pflanzung und Ernte

Letzter Frost etwa am 30. April, erster Frost etwa am 20. Oktober.

Vorziehen
Mitte Februar bis Mitte März
Auspflanzen
Ende Mai bis Mitte Juni
Ernte
Ende Juli bis Mitte Oktober

Anbaudaten

Abstand
60 cm in der Reihe, 75 cm Reihenabstand
Quadratbeet
1 pro Quadrat (Quadrate von 30 cm)
Saattiefe
0,5 cm
Erntereif in
60 bis 80 Tagen ab Auspflanzen
Wuchshöhe
75 cm
Winterhärte
Frostempfindlich: verträgt keinen Frost
Sonne
Volle Sonne
Erntezeit
Etwa 8 Wochen

Anbautipp

Zieh sie am wärmsten Platz oder geschützt und lass jeder Pflanze nur etwa sechs Früchte.

Nachbarn

Kulturen derselben Familie (Nachtschattengewächse) bilden eine Gruppe in der Fruchtfolge. Bau sie möglichst nicht dort an, wo in den letzten zwei, drei Jahren schon eine Kultur dieser Familie stand.

Mehr aus dieser Familie

Woher diese Angaben stammen

Jede Kultur in VegLog wurde mit veröffentlichten Anbauempfehlungen abgeglichen. Die Termine werden aus durchschnittlichen Frostterminen berechnet und verschieben sich daher mit deinem Garten. Für diese Kultur haben wir diese Quellen genutzt:

Aubergine anbauen mit VegLog

Setz Aubergine in ein Beet, und VegLog erinnert dich, wann du säen, auspflanzen und ernten solltest, abgestimmt auf die Frosttermine deines Orts.