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Aubergine

Solanum melongena

Dans un jardin typique du nord de la France : semis sous abri de mi-février à mi-mars, plantation de mi-mai à début juin, récolte de fin juillet à fin octobre.

Quand semer, planter et récolter

Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.

Semer sous abri
de mi-février à mi-mars
Planter
de mi-mai à début juin
Récolte
de fin juillet à fin octobre
Espacement
Plants à 60 cm, rangs à 75 cm
En carrés
1 par carré (carrés de 30 cm)
Profondeur de semis
0,5 cm
Récolte après
60 à 80 jours après la plantation
Hauteur adulte
75 cm
Rusticité
Sensible au gel : ne supporte aucune gelée
Exposition
Plein soleil
Production
Environ 8 semaines

Conseil de culture

Cultivez à l’endroit le plus chaud ou sous abri, et limitez chaque plant à environ six fruits.

Associations

Les plantes d’une même famille (solanacées) forment un groupe de rotation. Évitez de les cultiver là où une plante de cette famille a poussé ces deux ou trois dernières années.

De la même famille

D’où viennent ces chiffres

Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :

Aubergine au potager, avec VegLog

Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.