Berenjena

Solanum melongena

En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de mediados de enero a mediados de febrero, trasplante de finales de abril a mediados de mayo, cosecha de finales de junio a mediados de noviembre.

Cuándo sembrar, plantar y cosechar

Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.

Sembrar en semillero
de mediados de enero a mediados de febrero
Trasplantar
de finales de abril a mediados de mayo
Cosecha
de finales de junio a mediados de noviembre

Datos de cultivo

Distancias
60 cm entre plantas, 75 cm entre hileras
En cuadros
1 por cuadro (cuadros de 30 cm)
Profundidad de siembra
0,5 cm
Cosecha en
60 a 80 días desde el trasplante
Altura
75 cm
Resistencia al frío
Sensible: no aguanta ninguna helada
Sol
Pleno sol
Produce durante
Unas 8 semanas

Consejo de cultivo

Cultiva en el rincón más cálido o a cubierto, y deja unos seis frutos por planta.

Asociaciones

Los cultivos de una misma familia (solanáceas) forman un grupo de rotación. Procura no plantarlos donde haya crecido alguno de esa familia en los últimos dos o tres años.

De la misma familia

De dónde salen estas cifras

Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:

Berenjena en tu huerto, con VegLog

Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.