Berenjena
Solanum melongena
En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de mediados de enero a mediados de febrero, trasplante de finales de abril a mediados de mayo, cosecha de finales de junio a mediados de noviembre.
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.
- Sembrar en semillero
- de mediados de enero a mediados de febrero
- Trasplantar
- de finales de abril a mediados de mayo
- Cosecha
- de finales de junio a mediados de noviembre
Datos de cultivo
- Distancias
- 60 cm entre plantas, 75 cm entre hileras
- En cuadros
- 1 por cuadro (cuadros de 30 cm)
- Profundidad de siembra
- 0,5 cm
- Cosecha en
- 60 a 80 días desde el trasplante
- Altura
- 75 cm
- Resistencia al frío
- Sensible: no aguanta ninguna helada
- Sol
- Pleno sol
- Produce durante
- Unas 8 semanas
Consejo de cultivo
Cultiva en el rincón más cálido o a cubierto, y deja unos seis frutos por planta.
Asociaciones
Crece bien con
Los cultivos de una misma familia (solanáceas) forman un grupo de rotación. Procura no plantarlos donde haya crecido alguno de esa familia en los últimos dos o tres años.
De la misma familia
De dónde salen estas cifras
Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado: