Soja

Glycine max

En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de principios de marzo a finales de abril, siembra en exterior de mediados de abril a principios de agosto, trasplante de finales de abril a mediados de mayo, cosecha de principios de junio a mediados de noviembre.

Cuándo sembrar, plantar y cosechar

Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.

Sembrar en semillero
de principios de marzo a finales de abril
Sembrar en exterior
de mediados de abril a principios de agosto
Trasplantar
de finales de abril a mediados de mayo
Cosecha
de principios de junio a mediados de noviembre

Datos de cultivo

Distancias
15 cm entre plantas, 45 cm entre hileras
En cuadros
4 por cuadro (cuadros de 30 cm)
Profundidad de siembra
2,5 cm
Cosecha en
75 a 100 días desde la siembra
Altura
60 cm
Resistencia al frío
Sensible: no aguanta ninguna helada
Sol
Pleno sol
Produce durante
Una sola cosecha

Consejo de cultivo

Cosecha el edamame cuando las vainas estén llenas pero aún de un verde intenso; en pocos días se vuelven harinosas.

De la misma familia

De dónde salen estas cifras

Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:

Soja en tu huerto, con VegLog

Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.