Klettenwurzel

Arctium lappa

In einem typischen Garten in Deutschland: Direktsaat Mitte April bis Ende Juni, Ernte Ende August bis Anfang April.

Aussaat, Pflanzung und Ernte

Letzter Frost etwa am 30. April, erster Frost etwa am 20. Oktober.

Direkt säen
Mitte April bis Ende Juni
Ernte
Ende August bis Anfang April

Anbaudaten

Abstand
15 cm in der Reihe, 60 cm Reihenabstand
Quadratbeet
4 pro Quadrat (Quadrate von 30 cm)
Saattiefe
1 cm
Erntereif in
100 bis 150 Tagen ab Aussaat
Wuchshöhe
1 m
Winterhärte
Winterhart bis etwa −15 °C
Sonne
Volle Sonne
Erntezeit
Etwa 12 Wochen

Anbautipp

Die Wurzeln werden 60 cm lang oder mehr, also lockere den Boden tief oder zieh sie in einem hohen Kübel, und grab sie aus, bevor die Pflanzen blühen.

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Woher diese Angaben stammen

Jede Kultur in VegLog wurde mit veröffentlichten Anbauempfehlungen abgeglichen. Die Termine werden aus durchschnittlichen Frostterminen berechnet und verschieben sich daher mit deinem Garten. Für diese Kultur haben wir diese Quellen genutzt:

Klettenwurzel anbauen mit VegLog

Setz Klettenwurzel in ein Beet, und VegLog erinnert dich, wann du säen, auspflanzen und ernten solltest, abgestimmt auf die Frosttermine deines Orts.