Wurzelpetersilie: Wann säen?

In einem typischen Garten in Deutschland: Direktsaat Ende März bis Ende Mai, Ernte Anfang September bis Mitte März. In höheren Lagen und in Frostsenken später, in milden Lagen am Rhein und an der Küste früher.

Wurzelpetersilie: Welcher Pflanzabstand?

15 cm Abstand in der Reihe und 30 cm zwischen den Reihen. Im Quadratbeet mit Quadraten von 30 cm sind das 9 pro Quadrat.

Wurzelpetersilie

Petroselinum crispum var. tuberosum

In einem typischen Garten in Deutschland: Direktsaat Ende März bis Ende Mai, Ernte Anfang September bis Mitte März.

Aussaat, Pflanzung und Ernte

Frosttermine

Letzter Frost etwa am 30. April, erster Frost etwa am 20. Oktober.

Direkt säen: Ende März bis Ende Mai
Ernte: Anfang September bis Mitte März

Abstand: 15 cm in der Reihe, 30 cm Reihenabstand
Quadratbeet: 9 pro Quadrat (Quadrate von 30 cm)
Saattiefe: 1 cm
Erntereif in: 90 bis 120 Tagen ab Aussaat
Wuchshöhe: 40 cm
Winterhärte: Winterhart bis etwa −15 °C
Sonne: Verträgt etwas Schatten
Erntezeit: Etwa 16 Wochen

Anbautipp

Weiche die Samen über Nacht ein und hab Geduld, denn sie kann einen Monat zum Keimen brauchen. Ernte auch ein paar Blätter, wie bei normaler Petersilie.

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Woher diese Angaben stammen

Jede Kultur in VegLog wurde mit veröffentlichten Anbauempfehlungen abgeglichen. Die Termine werden aus durchschnittlichen Frostterminen berechnet und verschieben sich daher mit deinem Garten. Für diese Kultur haben wir diese Quellen genutzt: