Knollenfenchel
Foeniculum vulgare var. azoricum
In einem typischen Garten in Deutschland: Vorziehen Mitte April bis Anfang Juli, Direktsaat Ende Mai bis Ende Juli, Auspflanzen Mitte Mai bis Anfang August, Ernte Ende Juli bis Anfang November.
Aussaat, Pflanzung und Ernte
Letzter Frost etwa am 30. April, erster Frost etwa am 20. Oktober.
- Vorziehen
- Mitte April bis Anfang Juli
- Direkt säen
- Ende Mai bis Ende Juli
- Auspflanzen
- Mitte Mai bis Anfang August
- Ernte
- Ende Juli bis Anfang November
Anbaudaten
- Abstand
- 30 cm in der Reihe, 30 cm Reihenabstand
- Quadratbeet
- 1 pro Quadrat (Quadrate von 30 cm)
- Saattiefe
- 1 cm
- Erntereif in
- 50 bis 75 Tagen ab Auspflanzen
- Wuchshöhe
- 60 cm
- Winterhärte
- Bedingt winterhart: übersteht leichten Frost bis etwa −2 °C
- Sonne
- Volle Sonne
- Erntezeit
- Eine Ernte
Anbautipp
Säe ab Frühsommer in Multitopfplatten oder direkt an Ort und Stelle; kalter, trockener Boden oder gestörte Wurzeln lassen ihn schießen.
Nachbarn
Kulturen derselben Familie (Wurzelgemüse) bilden eine Gruppe in der Fruchtfolge. Bau sie möglichst nicht dort an, wo in den letzten zwei, drei Jahren schon eine Kultur dieser Familie stand.
Mehr aus dieser Familie
Woher diese Angaben stammen
Jede Kultur in VegLog wurde mit veröffentlichten Anbauempfehlungen abgeglichen. Die Termine werden aus durchschnittlichen Frostterminen berechnet und verschieben sich daher mit deinem Garten. Für diese Kultur haben wir diese Quellen genutzt:
Knollenfenchel anbauen mit VegLog
Setz Knollenfenchel in ein Beet, und VegLog erinnert dich, wann du säen, auspflanzen und ernten solltest, abgestimmt auf die Frosttermine deines Orts.
