Pastinake
Pastinaca sativa
In einem typischen Garten in Deutschland: Direktsaat Anfang April bis Ende Mai, Ernte Anfang September bis Mitte März.
Aussaat, Pflanzung und Ernte
Letzter Frost etwa am 30. April, erster Frost etwa am 20. Oktober.
- Direkt säen
- Anfang April bis Ende Mai
- Ernte
- Anfang September bis Mitte März
Anbaudaten
- Abstand
- 15 cm in der Reihe, 30 cm Reihenabstand
- Quadratbeet
- 9 pro Quadrat (Quadrate von 30 cm)
- Saattiefe
- 1 cm
- Erntereif in
- 110 bis 140 Tagen ab Aussaat
- Wuchshöhe
- 45 cm
- Winterhärte
- Winterhart bis etwa −15 °C
- Sonne
- Volle Sonne
- Erntezeit
- Etwa 16 Wochen
Anbautipp
Kauf jedes Jahr frisches Saatgut; Pastinaken sind langsam und brauchen bis zu drei Wochen zum Keimen.
Nachbarn
Gute Nachbarn
Schlechte Nachbarn
Kulturen derselben Familie (Wurzelgemüse) bilden eine Gruppe in der Fruchtfolge. Bau sie möglichst nicht dort an, wo in den letzten zwei, drei Jahren schon eine Kultur dieser Familie stand.
Mehr aus dieser Familie
Woher diese Angaben stammen
Jede Kultur in VegLog wurde mit veröffentlichten Anbauempfehlungen abgeglichen. Die Termine werden aus durchschnittlichen Frostterminen berechnet und verschieben sich daher mit deinem Garten. Für diese Kultur haben wir diese Quellen genutzt:
Pastinake anbauen mit VegLog
Setz Pastinake in ein Beet, und VegLog erinnert dich, wann du säen, auspflanzen und ernten solltest, abgestimmt auf die Frosttermine deines Orts.
