Lauch

Allium ampeloprasum

In einem typischen Garten in Deutschland: Vorziehen Anfang Februar bis Mitte März, Direktsaat Mitte März bis Ende April, Auspflanzen Mitte April bis Anfang Juli, Ernte Ende August bis Mitte April.

Aussaat, Pflanzung und Ernte

Letzter Frost etwa am 30. April, erster Frost etwa am 20. Oktober.

Vorziehen
Anfang Februar bis Mitte März
Direkt säen
Mitte März bis Ende April
Auspflanzen
Mitte April bis Anfang Juli
Ernte
Ende August bis Mitte April

Anbaudaten

Abstand
15 cm in der Reihe, 30 cm Reihenabstand
Quadratbeet
9 pro Quadrat (Quadrate von 30 cm)
Saattiefe
1 cm
Erntereif in
80 bis 120 Tagen ab Auspflanzen
Wuchshöhe
60 cm
Winterhärte
Winterhart bis etwa −15 °C
Sonne
Volle Sonne
Erntezeit
Etwa 20 Wochen

Anbautipp

Setz die Jungpflanzen in tiefe Pflanzlöcher und gieß sie an, ohne die Löcher zu füllen, dann bekommst du lange weiße Schäfte.

Nachbarn

Kulturen derselben Familie (Zwiebelgewächse) bilden eine Gruppe in der Fruchtfolge. Bau sie möglichst nicht dort an, wo in den letzten zwei, drei Jahren schon eine Kultur dieser Familie stand.

Mehr aus dieser Familie

Woher diese Angaben stammen

Jede Kultur in VegLog wurde mit veröffentlichten Anbauempfehlungen abgeglichen. Die Termine werden aus durchschnittlichen Frostterminen berechnet und verschieben sich daher mit deinem Garten. Für diese Kultur haben wir diese Quellen genutzt:

Lauch anbauen mit VegLog

Setz Lauch in ein Beet, und VegLog erinnert dich, wann du säen, auspflanzen und ernten solltest, abgestimmt auf die Frosttermine deines Orts.