Puerro
Allium ampeloprasum
En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de principios de enero a mediados de febrero, siembra en exterior de mediados de febrero a finales de marzo, trasplante de mediados de marzo a principios de junio, cosecha de mediados de septiembre a mediados de marzo.
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.
- Sembrar en semillero
- de principios de enero a mediados de febrero
- Sembrar en exterior
- de mediados de febrero a finales de marzo
- Trasplantar
- de mediados de marzo a principios de junio
- Cosecha
- de mediados de septiembre a mediados de marzo
Datos de cultivo
- Distancias
- 15 cm entre plantas, 30 cm entre hileras
- En cuadros
- 9 por cuadro (cuadros de 30 cm)
- Profundidad de siembra
- 1 cm
- Cosecha en
- 80 a 120 días desde el trasplante
- Altura
- 60 cm
- Resistencia al frío
- Resistente hasta unos −15 °C
- Sol
- Pleno sol
- Produce durante
- Unas 20 semanas
Consejo de cultivo
Pon las plántulas en agujeros hondos hechos con un plantador y riégalas sin rellenar con tierra para obtener tallos blancos y largos.
Asociaciones
Mantener lejos de
Los cultivos de una misma familia (aliáceas) forman un grupo de rotación. Procura no plantarlos donde haya crecido alguno de esa familia en los últimos dos o tres años.
De la misma familia
De dónde salen estas cifras
Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:
Puerro en tu huerto, con VegLog
Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.
