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Pois de senteur

Lathyrus odoratus

Dans un jardin typique du nord de la France : semis sous abri de fin janvier à fin mars, semis en pleine terre de mi-mars à fin avril, plantation de fin mars à début mai, récolte de mi-juin à début septembre.

Quand semer, planter et récolter

Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.

Semer sous abri
de fin janvier à fin marsde fin septembre à mi-novembre
Semer en pleine terre
de mi-mars à fin avril
Planter
de fin mars à début mai
Récolte
de mi-juin à début septembre
Espacement
Plants à 20 cm, rangs à 60 cm
En carrés
4 par carré (carrés de 30 cm)
Profondeur de semis
1,5 cm
Récolte après
50 à 70 jours après la plantation
Hauteur adulte
1,8 m
Rusticité
Rustique jusqu’à −5 °C environ
Exposition
Plein soleil
Production
Environ 10 semaines

Conseil de culture

Pincez les extrémités vers 10 cm pour des plants plus touffus, et cueillez les fleurs tous les deux ou trois jours, car la floraison s’arrête dès que les gousses se forment.

Associations

Bonnes associations

Les plantes d’une même famille (fleurs) forment un groupe de rotation. Évitez de les cultiver là où une plante de cette famille a poussé ces deux ou trois dernières années.

De la même famille

D’où viennent ces chiffres

Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :

Pois de senteur au potager, avec VegLog

Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.