Komatsuna
Brassica rapa var. perviridis
En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de principios de febrero a principios de marzo, siembra en exterior de principios de marzo a principios de octubre, trasplante de principios de marzo a principios de abril, cosecha de finales de marzo a principios de enero.
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.
- Sembrar en semillero
- de principios de febrero a principios de marzo
- Sembrar en exterior
- de principios de marzo a principios de octubre
- Trasplantar
- de principios de marzo a principios de abril
- Cosecha
- de finales de marzo a principios de enero
Datos de cultivo
- Distancias
- 20 cm entre plantas, 30 cm entre hileras
- En cuadros
- 4 por cuadro (cuadros de 30 cm)
- Profundidad de siembra
- 1 cm
- Cosecha en
- 21 a 40 días desde la siembra
- Altura
- 35 cm
- Resistencia al frío
- Resistente hasta unos −10 °C
- Sol
- Tolera algo de sombra
- Produce durante
- Unas 6 semanas
Consejo de cultivo
Siembra a finales de verano y cosecha hojas durante el otoño y el invierno; es más resistente y tarda más en espigarse que el pak choi.
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De dónde salen estas cifras
Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado: