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Komatsuna

Brassica rapa var. perviridis

Dans un jardin typique du nord de la France : semis sous abri de début mars à début avril, semis en pleine terre de début avril à début septembre, plantation de début avril à début mai, récolte de fin avril à mi-décembre.

Quand semer, planter et récolter

Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.

Semer sous abri
de début mars à début avril
Semer en pleine terre
de début avril à début septembre
Planter
de début avril à début mai
Récolte
de fin avril à mi-décembre
Espacement
Plants à 20 cm, rangs à 30 cm
En carrés
4 par carré (carrés de 30 cm)
Profondeur de semis
1 cm
Récolte après
21 à 40 jours après le semis
Hauteur adulte
35 cm
Rusticité
Rustique jusqu’à −10 °C environ
Exposition
Tolère la mi-ombre
Production
Environ 6 semaines

Conseil de culture

Semez en fin d’été et cueillez les feuilles tout l’automne et l’hiver ; il est plus rustique et monte moins vite en graine que le pak-choï.

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D’où viennent ces chiffres

Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :

Komatsuna au potager, avec VegLog

Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.