Mostaza de hoja

Brassica juncea

En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en exterior de principios de marzo a finales de abril, cosecha de principios de abril a finales de diciembre.

Cuándo sembrar, plantar y cosechar

Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.

Sembrar en exterior
de principios de marzo a finales de abrilde finales de agosto a mediados de octubre
Cosecha
de principios de abril a finales de diciembre

Datos de cultivo

Distancias
20 cm entre plantas, 30 cm entre hileras
En cuadros
4 por cuadro (cuadros de 30 cm)
Profundidad de siembra
1 cm
Cosecha en
25 a 50 días desde la siembra
Altura
45 cm
Resistencia al frío
Resistente hasta unos −5 °C
Sol
Tolera algo de sombra
Produce durante
Unas 6 semanas

Consejo de cultivo

Siembra a finales de verano para tener las hojas más suaves; las siembras de primavera se espigan enseguida al alargarse los días.

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De dónde salen estas cifras

Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:

Mostaza de hoja en tu huerto, con VegLog

Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.