Perejil
Petroselinum crispum
En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de mediados de enero a principios de marzo, siembra en exterior de principios de marzo a finales de agosto, trasplante de principios de marzo a finales de abril, cosecha de mediados de mayo a principios de enero.
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.
- Sembrar en semillero
- de mediados de enero a principios de marzo
- Sembrar en exterior
- de principios de marzo a finales de agosto
- Trasplantar
- de principios de marzo a finales de abril
- Cosecha
- de mediados de mayo a principios de enero
Datos de cultivo
- Distancias
- 15 cm entre plantas, 30 cm entre hileras
- En cuadros
- 4 por cuadro (cuadros de 30 cm)
- Profundidad de siembra
- 1 cm
- Cosecha en
- 25 a 40 días desde el trasplante
- Altura
- 30 cm
- Resistencia al frío
- Resistente hasta unos −10 °C
- Sol
- Tolera algo de sombra
- Produce durante
- Unas 26 semanas
Consejo de cultivo
Pon la semilla en remojo toda la noche antes de sembrar; el perejil germina despacio y de forma irregular.
Asociaciones
Los cultivos de una misma familia (aromáticas) forman un grupo de rotación. Procura no plantarlos donde haya crecido alguno de esa familia en los últimos dos o tres años.
De la misma familia
De dónde salen estas cifras
Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:
Perejil en tu huerto, con VegLog
Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.
