Cilantro

Coriandrum sativum

En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en exterior de mediados de marzo a mediados de mayo, cosecha de finales de abril a finales de noviembre.

Cuándo sembrar, plantar y cosechar

Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.

Sembrar en exterior
de mediados de marzo a mediados de mayode principios de septiembre a principios de octubre
Cosecha
de finales de abril a finales de noviembre

Datos de cultivo

Distancias
10 cm entre plantas, 30 cm entre hileras
En cuadros
9 por cuadro (cuadros de 30 cm)
Profundidad de siembra
1 cm
Cosecha en
45 a 70 días desde la siembra
Altura
50 cm
Resistencia al frío
Resistente hasta unos −5 °C
Sol
Tolera algo de sombra
Produce durante
Unas 4 semanas

Consejo de cultivo

Siembra directamente, poco y a menudo; el cilantro no tolera el trasplante y se espiga con el calor del verano.

Asociaciones

Los cultivos de una misma familia (aromáticas) forman un grupo de rotación. Procura no plantarlos donde haya crecido alguno de esa familia en los últimos dos o tres años.

De la misma familia

De dónde salen estas cifras

Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:

Cilantro en tu huerto, con VegLog

Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.