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Chou chinois

Brassica rapa subsp. pekinensis

Dans un jardin typique du nord de la France : semis sous abri de fin mars à fin avril, semis en pleine terre de début mai à mi-août, plantation de fin avril à fin mai, récolte de mi-juin à mi-novembre.

Quand semer, planter et récolter

Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.

Semer sous abri
de fin mars à fin avrilde mi-juillet à mi-août
Semer en pleine terre
de début mai à mi-août
Planter
de fin avril à fin maide début août à début septembre
Récolte
de mi-juin à mi-novembre
Espacement
Plants à 30 cm, rangs à 45 cm
En carrés
1 par carré (carrés de 30 cm)
Profondeur de semis
1 cm
Récolte après
50 à 70 jours après la plantation
Hauteur adulte
40 cm
Rusticité
Rustique jusqu’à −4 °C environ
Exposition
Tolère la mi-ombre
Production
Une seule récolte

Conseil de culture

Semez à partir du milieu de l’été pour des pommes d’automne plus sûres, et gardez le sol toujours frais pour éviter la montée en graine.

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D’où viennent ces chiffres

Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :

Chou chinois au potager, avec VegLog

Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.