Chou pommé
Brassica oleracea var. capitata
Dans un jardin typique du nord de la France : semis sous abri de mi-février à fin mai, semis en pleine terre de fin mars à mi-juin, plantation de fin mars à début juillet, récolte de mi-mars à fin mai.
Quand semer, planter et récolter
Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.
- Semer sous abri
- de mi-février à fin mai
- Semer en pleine terre
- de fin mars à mi-juinde mi-juillet à mi-août
- Planter
- de fin mars à début juilletde fin août à début octobre
- Récolte
- de mi-mars à fin maide mi-juin à fin février
Infos de culture
- Espacement
- Plants à 45 cm, rangs à 60 cm
- En carrés
- 1 par carré (carrés de 30 cm)
- Profondeur de semis
- 1,5 cm
- Récolte après
- 60 à 100 jours après la plantation
- Hauteur adulte
- 40 cm
- Rusticité
- Rustique jusqu’à −10 °C environ
- Exposition
- Plein soleil
- Production
- Environ 3 semaines
Conseil de culture
Tassez bien le sol à la plantation, et posez un filet contre les pigeons et les piérides du chou.
Associations
Les plantes d’une même famille (brassicacées) forment un groupe de rotation. Évitez de les cultiver là où une plante de cette famille a poussé ces deux ou trois dernières années.
De la même famille
D’où viennent ces chiffres
Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :
Chou pommé au potager, avec VegLog
Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.
