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Livèche

Levisticum officinale

Dans un jardin typique du nord de la France : semis sous abri de fin février à fin mars, semis en pleine terre de mi-avril à fin mai, plantation de fin avril à mi-juin, récolte de début avril à début septembre.

Quand semer, planter et récolter

Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.

Semer sous abri
de fin février à fin mars
Semer en pleine terre
de mi-avril à fin maide fin août à fin septembre
Planter
de fin avril à mi-juin
Récolte
de début avril à début septembre
Espacement
Plants à 60 cm, rangs à 90 cm
En carrés
1 pour 4 carrés (carrés de 30 cm)
Profondeur de semis
0,5 cm
Récolte après
45 à 60 jours après la plantation
Hauteur adulte
1,8 m
Rusticité
Rustique jusqu’à −20 °C environ
Exposition
Tolère la mi-ombre
Production
Plusieurs années (vivace)

Conseil de culture

Un plant suffit : cueillez souvent les jeunes feuilles et coupez les tiges florales pour avoir toujours de nouvelles feuilles.

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D’où viennent ces chiffres

Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :

Livèche au potager, avec VegLog

Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.