Levístico

Levisticum officinale

En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de principios de febrero a principios de marzo, siembra en exterior de mediados de marzo a finales de abril, trasplante de finales de marzo a finales de mayo, cosecha de principios de marzo a principios de octubre.

Cuándo sembrar, plantar y cosechar

Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.

Sembrar en semillero
de principios de febrero a principios de marzo
Sembrar en exterior
de mediados de marzo a finales de abrilde mediados de septiembre a mediados de octubre
Trasplantar
de finales de marzo a finales de mayo
Cosecha
de principios de marzo a principios de octubre

Datos de cultivo

Distancias
60 cm entre plantas, 90 cm entre hileras
En cuadros
1 por cada 4 cuadros (cuadros de 30 cm)
Profundidad de siembra
0,5 cm
Cosecha en
45 a 60 días desde el trasplante
Altura
1,8 m
Resistencia al frío
Resistente hasta unos −20 °C
Sol
Tolera algo de sombra
Produce durante
Varios años (perenne)

Consejo de cultivo

Con una planta basta: cosecha a menudo las hojas tiernas y corta los tallos florales para que siga dando hojas nuevas.

De la misma familia

De dónde salen estas cifras

Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:

Levístico en tu huerto, con VegLog

Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.