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Aneth

Anethum graveolens

Dans un jardin typique du nord de la France : semis en pleine terre de mi-avril à mi-juillet, récolte de début juin à fin octobre.

Quand semer, planter et récolter

Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.

Semer en pleine terre
de mi-avril à mi-juillet
Récolte
de début juin à fin octobre
Espacement
Plants à 20 cm, rangs à 30 cm
En carrés
1 par carré (carrés de 30 cm)
Profondeur de semis
0,5 cm
Récolte après
40 à 60 jours après le semis
Hauteur adulte
90 cm
Rusticité
Semi-rustique : supporte les gelées légères, jusqu’à −2 °C environ
Exposition
Plein soleil
Production
Environ 6 semaines

Conseil de culture

Semez en place toutes les deux ou trois semaines ; l’aneth supporte mal le repiquage et monte vite en graine par forte chaleur.

Associations

Mauvaises associations

Les plantes d’une même famille (aromatiques) forment un groupe de rotation. Évitez de les cultiver là où une plante de cette famille a poussé ces deux ou trois dernières années.

De la même famille

D’où viennent ces chiffres

Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :

Aneth au potager, avec VegLog

Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.