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Shiso

Perilla frutescens var. crispa

Dans un jardin typique du nord de la France : semis sous abri de mi-mars à mi-avril, semis en pleine terre de début mai à début juin, plantation de début mai à début juin, récolte de mi-juin à fin octobre.

Quand semer, planter et récolter

Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.

Semer sous abri
de mi-mars à mi-avril
Semer en pleine terre
de début mai à début juin
Planter
de début mai à début juin
Récolte
de mi-juin à fin octobre
Espacement
Plants à 30 cm, rangs à 45 cm
En carrés
1 par carré (carrés de 30 cm)
Profondeur de semis
0 cm
Récolte après
35 à 50 jours après la plantation
Hauteur adulte
60 cm
Rusticité
Sensible au gel : ne supporte aucune gelée
Exposition
Tolère la mi-ombre
Production
Environ 10 semaines

Conseil de culture

Semez en surface, car la graine a besoin de lumière et peut être lente ; pincez les extrémités pour des plants touffus et supprimez les épis floraux.

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D’où viennent ces chiffres

Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :

Shiso au potager, avec VegLog

Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.