Shiso

Perilla frutescens var. crispa

En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de mediados de febrero a mediados de marzo, siembra en exterior de principios de abril a mediados de mayo, trasplante de principios de abril a mediados de mayo, cosecha de finales de mayo a mediados de noviembre.

Cuándo sembrar, plantar y cosechar

Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.

Sembrar en semillero
de mediados de febrero a mediados de marzo
Sembrar en exterior
de principios de abril a mediados de mayo
Trasplantar
de principios de abril a mediados de mayo
Cosecha
de finales de mayo a mediados de noviembre

Datos de cultivo

Distancias
30 cm entre plantas, 45 cm entre hileras
En cuadros
1 por cuadro (cuadros de 30 cm)
Profundidad de siembra
0 cm
Cosecha en
35 a 50 días desde el trasplante
Altura
60 cm
Resistencia al frío
Sensible: no aguanta ninguna helada
Sol
Tolera algo de sombra
Produce durante
Unas 10 semanas

Consejo de cultivo

Siembra en superficie, porque la semilla necesita luz y puede tardar; despunta las plantas para que se ramifiquen y quita las espigas florales.

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De dónde salen estas cifras

Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:

Shiso en tu huerto, con VegLog

Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.