Shiso
Perilla frutescens var. crispa
En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de mediados de febrero a mediados de marzo, siembra en exterior de principios de abril a mediados de mayo, trasplante de principios de abril a mediados de mayo, cosecha de finales de mayo a mediados de noviembre.
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.
- Sembrar en semillero
- de mediados de febrero a mediados de marzo
- Sembrar en exterior
- de principios de abril a mediados de mayo
- Trasplantar
- de principios de abril a mediados de mayo
- Cosecha
- de finales de mayo a mediados de noviembre
Datos de cultivo
- Distancias
- 30 cm entre plantas, 45 cm entre hileras
- En cuadros
- 1 por cuadro (cuadros de 30 cm)
- Profundidad de siembra
- 0 cm
- Cosecha en
- 35 a 50 días desde el trasplante
- Altura
- 60 cm
- Resistencia al frío
- Sensible: no aguanta ninguna helada
- Sol
- Tolera algo de sombra
- Produce durante
- Unas 10 semanas
Consejo de cultivo
Siembra en superficie, porque la semilla necesita luz y puede tardar; despunta las plantas para que se ramifiquen y quita las espigas florales.
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De dónde salen estas cifras
Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado: