Zanahoria
Daucus carota subsp. sativus
En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en exterior de principios de marzo a principios de agosto, cosecha de mediados de mayo a finales de diciembre.
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.
- Sembrar en exterior
- de principios de marzo a principios de agosto
- Cosecha
- de mediados de mayo a finales de diciembre
Datos de cultivo
- Distancias
- 5 cm entre plantas, 20 cm entre hileras
- En cuadros
- 16 por cuadro (cuadros de 30 cm)
- Profundidad de siembra
- 1 cm
- Cosecha en
- 60 a 90 días desde la siembra
- Altura
- 30 cm
- Resistencia al frío
- Resistente hasta unos −10 °C
- Sol
- Pleno sol
- Produce durante
- Unas 8 semanas
Consejo de cultivo
Siembra claro y cubre con una malla fina; el olor de las plántulas al aclarar atrae a la mosca de la zanahoria.
Asociaciones
Los cultivos de una misma familia (raíces) forman un grupo de rotación. Procura no plantarlos donde haya crecido alguno de esa familia en los últimos dos o tres años.
De la misma familia
De dónde salen estas cifras
Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:
Zanahoria en tu huerto, con VegLog
Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.
