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Mizuna

Brassica rapa var. japonica

Dans un jardin typique du nord de la France : semis sous abri de fin février à mi-avril, semis en pleine terre de fin mars à fin août, plantation de fin mars à fin avril, récolte de fin avril à début décembre.

Quand semer, planter et récolter

Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.

Semer sous abri
de fin février à mi-avril
Semer en pleine terre
de fin mars à fin août
Planter
de fin mars à fin avril
Récolte
de fin avril à début décembre
Espacement
Plants à 20 cm, rangs à 25 cm
En carrés
4 par carré (carrés de 30 cm)
Profondeur de semis
1 cm
Récolte après
21 à 45 jours après le semis
Hauteur adulte
25 cm
Rusticité
Rustique jusqu’à −5 °C environ
Exposition
Tolère la mi-ombre
Production
Environ 8 semaines

Conseil de culture

Coupez les feuilles à 8–10 cm et la plante repousse pour plusieurs cueillettes ; semez de petites quantités toutes les deux ou trois semaines.

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D’où viennent ces chiffres

Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :

Mizuna au potager, avec VegLog

Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.