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Chicorée rouge

Cichorium intybus

Dans un jardin typique du nord de la France : semis sous abri de mi-avril à mi-juin, semis en pleine terre de fin mai à fin juillet, plantation de début mai à fin juillet, récolte de début août à mi-novembre.

Quand semer, planter et récolter

Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.

Semer sous abri
de mi-avril à mi-juin
Semer en pleine terre
de fin mai à fin juillet
Planter
de début mai à fin juillet
Récolte
de début août à mi-novembre
Espacement
Plants à 30 cm, rangs à 30 cm
En carrés
1 par carré (carrés de 30 cm)
Profondeur de semis
1 cm
Récolte après
55 à 80 jours après la plantation
Hauteur adulte
25 cm
Rusticité
Rustique jusqu’à −6 °C environ
Exposition
Tolère la mi-ombre
Production
Environ 3 semaines

Conseil de culture

Semez en début d’été pour des pommes d’automne ; les semis de printemps montent souvent en graine avant de former un cœur.

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D’où viennent ces chiffres

Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :

Chicorée rouge au potager, avec VegLog

Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.