Chicorée frisée
Cichorium endivia
Dans un jardin typique du nord de la France : semis sous abri de fin février à fin mai, semis en pleine terre de fin mai à mi-août, plantation de fin avril à fin août, récolte de mi-juin à début décembre.
Quand semer, planter et récolter
Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.
- Semer sous abri
- de fin février à fin mai
- Semer en pleine terre
- de fin mai à mi-août
- Planter
- de fin avril à fin août
- Récolte
- de mi-juin à début décembre
Infos de culture
- Espacement
- Plants à 30 cm, rangs à 30 cm
- En carrés
- 1 par carré (carrés de 30 cm)
- Profondeur de semis
- 1 cm
- Récolte après
- 45 à 60 jours après la plantation
- Hauteur adulte
- 30 cm
- Rusticité
- Rustique jusqu’à −6 °C environ
- Exposition
- Tolère la mi-ombre
- Production
- Environ 3 semaines
Conseil de culture
Couvrez une plante adulte d’une assiette ou d’un seau pendant environ deux semaines avant la coupe pour blanchir le cœur et adoucir l’amertume.
De la même famille
D’où viennent ces chiffres
Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :
Chicorée frisée au potager, avec VegLog
Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.
