Sauge
Salvia officinalis
Dans un jardin typique du nord de la France : semis sous abri de fin février à fin mars, semis en pleine terre de fin avril à début juin, plantation de fin avril à mi-juin, récolte de fin mars à mi-novembre.
Quand semer, planter et récolter
Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.
- Semer sous abri
- de fin février à fin mars
- Semer en pleine terre
- de fin avril à début juin
- Planter
- de fin avril à mi-juin
- Récolte
- de fin mars à mi-novembre
Infos de culture
- Espacement
- Plants à 45 cm, rangs à 60 cm
- En carrés
- 1 par carré (carrés de 30 cm)
- Profondeur de semis
- 0,5 cm
- Récolte après
- 35 à 60 jours après la plantation
- Hauteur adulte
- 60 cm
- Rusticité
- Rustique jusqu’à −15 °C environ
- Exposition
- Plein soleil
- Production
- Plusieurs années (vivace)
Conseil de culture
Cultivez en plein soleil dans un sol bien drainé ; taillez légèrement après la floraison et remplacez les plants quand ils deviennent ligneux.
Associations
Bonnes associations
Mauvaises associations
Les plantes d’une même famille (aromatiques) forment un groupe de rotation. Évitez de les cultiver là où une plante de cette famille a poussé ces deux ou trois dernières années.
De la même famille
D’où viennent ces chiffres
Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :
Sauge au potager, avec VegLog
Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.
