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Rutabaga

Brassica napus var. napobrassica

Dans un jardin typique du nord de la France : semis sous abri de mi-avril à mi-mai, semis en pleine terre de début mai à mi-juillet, plantation de début mai à mi-juin, récolte de début septembre à mi-mars.

Quand semer, planter et récolter

Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.

Semer sous abri
de mi-avril à mi-mai
Semer en pleine terre
de début mai à mi-juillet
Planter
de début mai à mi-juin
Récolte
de début septembre à mi-mars
Espacement
Plants à 23 cm, rangs à 40 cm
En carrés
4 par carré (carrés de 30 cm)
Profondeur de semis
1,5 cm
Récolte après
90 à 150 jours après le semis
Hauteur adulte
40 cm
Rusticité
Rustique jusqu’à −10 °C environ
Exposition
Plein soleil
Production
Environ 12 semaines

Conseil de culture

Gardez le sol toujours frais pour que les racines n’éclatent pas ; le gel les rend plus sucrées, et elles peuvent passer l’hiver en terre.

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D’où viennent ces chiffres

Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :

Rutabaga au potager, avec VegLog

Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.