Espinaca
Spinacia oleracea
En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de principios de febrero a principios de marzo, siembra en exterior de mediados de febrero a mediados de abril, trasplante de finales de febrero a finales de marzo, cosecha de finales de marzo a finales de mayo.
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.
- Sembrar en semillero
- de principios de febrero a principios de marzo
- Sembrar en exterior
- de mediados de febrero a mediados de abrilde principios de septiembre a mediados de octubre
- Trasplantar
- de finales de febrero a finales de marzo
- Cosecha
- de finales de marzo a finales de mayode mediados de octubre a finales de marzo
Datos de cultivo
- Distancias
- 15 cm entre plantas, 30 cm entre hileras
- En cuadros
- 9 por cuadro (cuadros de 30 cm)
- Profundidad de siembra
- 2 cm
- Cosecha en
- 40 a 50 días desde la siembra
- Altura
- 25 cm
- Resistencia al frío
- Resistente hasta unos −10 °C
- Sol
- Tolera algo de sombra
- Produce durante
- Unas 6 semanas
Consejo de cultivo
Siembra en primavera o a finales de verano; la espinaca se espiga enseguida con el calor y los días largos.
Asociaciones
Los cultivos de una misma familia (hortalizas de hoja) forman un grupo de rotación. Procura no plantarlos donde haya crecido alguno de esa familia en los últimos dos o tres años.
De la misma familia
De dónde salen estas cifras
Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:
Espinaca en tu huerto, con VegLog
Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.
