Brócoli morado
Brassica oleracea var. italica
En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de finales de marzo a mediados de mayo, siembra en exterior de finales de marzo a mediados de mayo, trasplante de principios de mayo a finales de junio, cosecha de principios de enero a finales de abril.
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.
- Sembrar en semillero
- de finales de marzo a mediados de mayo
- Sembrar en exterior
- de finales de marzo a mediados de mayo
- Trasplantar
- de principios de mayo a finales de junio
- Cosecha
- de principios de enero a finales de abril
Datos de cultivo
- Distancias
- 60 cm entre plantas, 60 cm entre hileras
- En cuadros
- 1 por cada 4 cuadros (cuadros de 30 cm)
- Profundidad de siembra
- 1,5 cm
- Cosecha en
- 200 a 270 días desde el trasplante
- Altura
- 90 cm
- Resistencia al frío
- Resistente hasta unos −12 °C
- Sol
- Pleno sol
- Produce durante
- Unas 8 semanas
Consejo de cultivo
Planta con firmeza y pon tutores antes de los vientos de invierno; protege con malla contra las palomas y corta los brotes antes de que se abran las flores.
Asociaciones
Los cultivos de una misma familia (crucíferas) forman un grupo de rotación. Procura no plantarlos donde haya crecido alguno de esa familia en los últimos dos o tres años.
De la misma familia
De dónde salen estas cifras
Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:
Brócoli morado en tu huerto, con VegLog
Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.
