Boniato
Ipomoea batatas
En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: trasplante de mediados de abril a mediados de mayo, cosecha de principios de octubre a mediados de noviembre.
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.
- Trasplantar
- de mediados de abril a mediados de mayo
- Cosecha
- de principios de octubre a mediados de noviembre
Datos de cultivo
- Distancias
- 30 cm entre plantas, 90 cm entre hileras
- En cuadros
- 1 por cuadro (cuadros de 30 cm)
- Profundidad de siembra
- Se planta a partir de plantel, bulbillos o garras
- Cosecha en
- 90 a 140 días desde la plantación
- Altura
- 30 cm
- Resistencia al frío
- Sensible: no aguanta ninguna helada
- Sol
- Pleno sol
- Produce durante
- Una sola cosecha
Consejo de cultivo
Planta los esquejes en tierra cálida, a ser posible a través de plástico negro o bajo manta térmica, y cosecha antes de las primeras heladas.
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De dónde salen estas cifras
Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:
Boniato en tu huerto, con VegLog
Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.
