Patate douce

Ipomoea batatas

Dans un jardin typique du nord de la France : plantation de début mai à début juin, récolte de début septembre à fin octobre.

Quand semer, planter et récolter

Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.

Planter
de début mai à début juin
Récolte
de début septembre à fin octobre

Infos de culture

Espacement
Plants à 30 cm, rangs à 90 cm
En carrés
1 par carré (carrés de 30 cm)
Profondeur de semis
Se plante en plants, bulbilles ou griffes
Récolte après
90 à 140 jours après la plantation
Hauteur adulte
30 cm
Rusticité
Sensible au gel : ne supporte aucune gelée
Exposition
Plein soleil
Production
Une seule récolte

Conseil de culture

Plantez les boutures dans une terre chaude, idéalement à travers un paillage plastique noir ou sous un voile de forçage, et arrachez avant les premières gelées.

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D’où viennent ces chiffres

Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :

Patate douce au potager, avec VegLog

Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.