Apio

Apium graveolens var. dulce

En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de mediados de enero a mediados de febrero, trasplante de mediados de abril a mediados de mayo, cosecha de finales de junio a finales de noviembre.

Cuándo sembrar, plantar y cosechar

Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.

Sembrar en semillero
de mediados de enero a mediados de febrero
Trasplantar
de mediados de abril a mediados de mayo
Cosecha
de finales de junio a finales de noviembre

Datos de cultivo

Distancias
23 cm entre plantas, 23 cm entre hileras
En cuadros
4 por cuadro (cuadros de 30 cm)
Profundidad de siembra
0 cm
Cosecha en
80 a 100 días desde el trasplante
Altura
50 cm
Resistencia al frío
Semirresistente: aguanta heladas ligeras, hasta unos −2 °C
Sol
Pleno sol
Produce durante
Unas 6 semanas

Consejo de cultivo

No dejes que la tierra se seque, y planta en bloque en vez de en hilera para que las plantas se den sombra y se blanqueen unas a otras.

Asociaciones

Crece bien con

Los cultivos de una misma familia (raíces) forman un grupo de rotación. Procura no plantarlos donde haya crecido alguno de esa familia en los últimos dos o tres años.

De la misma familia

De dónde salen estas cifras

Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:

Apio en tu huerto, con VegLog

Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.