Remolacha

Beta vulgaris

En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de principios de febrero a principios de marzo, siembra en exterior de principios de marzo a finales de agosto, trasplante de principios de marzo a finales de marzo, cosecha de mediados de mayo a finales de noviembre.

Cuándo sembrar, plantar y cosechar

Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.

Sembrar en semillero
de principios de febrero a principios de marzo
Sembrar en exterior
de principios de marzo a finales de agosto
Trasplantar
de principios de marzo a finales de marzo
Cosecha
de mediados de mayo a finales de noviembre

Datos de cultivo

Distancias
10 cm entre plantas, 30 cm entre hileras
En cuadros
9 por cuadro (cuadros de 30 cm)
Profundidad de siembra
2,5 cm
Cosecha en
50 a 70 días desde la siembra
Altura
30 cm
Resistencia al frío
Resistente hasta unos −5 °C
Sol
Pleno sol
Produce durante
Unas 8 semanas

Consejo de cultivo

Cada semilla es en realidad un grupo de varias, así que aclara pronto las plántulas y deja la más fuerte.

Asociaciones

Los cultivos de una misma familia (raíces) forman un grupo de rotación. Procura no plantarlos donde haya crecido alguno de esa familia en los últimos dos o tres años.

De la misma familia

De dónde salen estas cifras

Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:

Remolacha en tu huerto, con VegLog

Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.