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Kopfkohl

Brassica oleracea var. capitata

In einem typischen Garten in Deutschland: Vorziehen Mitte Februar bis Ende Mai, Direktsaat Anfang April bis Ende Juni, Auspflanzen Anfang April bis Anfang Juli, Ernte Mitte März bis Ende Mai.

Aussaat, Pflanzung und Ernte

Letzter Frost etwa am 30. April, erster Frost etwa am 20. Oktober.

Vorziehen
Mitte Februar bis Ende Mai
Direkt säen
Anfang April bis Ende JuniMitte Juli bis Mitte August
Auspflanzen
Anfang April bis Anfang JuliEnde August bis Anfang Oktober
Ernte
Mitte März bis Ende MaiEnde Juni bis Anfang März
Abstand
45 cm in der Reihe, 60 cm Reihenabstand
Quadratbeet
1 pro Quadrat (Quadrate von 30 cm)
Saattiefe
1,5 cm
Erntereif in
60 bis 100 Tagen ab Auspflanzen
Wuchshöhe
40 cm
Winterhärte
Winterhart bis etwa −10 °C
Sonne
Volle Sonne
Erntezeit
Etwa 3 Wochen

Anbautipp

Drück die Erde beim Pflanzen gut an und schütze die Pflanzen mit einem Netz vor Tauben und Kohlweißlingen.

Nachbarn

Schlechte Nachbarn

Kulturen derselben Familie (Kohlgewächse) bilden eine Gruppe in der Fruchtfolge. Bau sie möglichst nicht dort an, wo in den letzten zwei, drei Jahren schon eine Kultur dieser Familie stand.

Mehr aus dieser Familie

Woher diese Angaben stammen

Jede Kultur in VegLog wurde mit veröffentlichten Anbauempfehlungen abgeglichen. Die Termine werden aus durchschnittlichen Frostterminen berechnet und verschieben sich daher mit deinem Garten. Für diese Kultur haben wir diese Quellen genutzt:

Kopfkohl anbauen mit VegLog

Setz Kopfkohl in ein Beet, und VegLog erinnert dich, wann du säen, auspflanzen und ernten solltest, abgestimmt auf die Frosttermine deines Orts.