Mangold
Beta vulgaris subsp. cicla
In einem typischen Garten in Deutschland: Vorziehen Mitte März bis Mitte April, Direktsaat Anfang April bis Mitte August, Auspflanzen Mitte April bis Ende Mai, Ernte Mitte Juni bis Mitte April.
Aussaat, Pflanzung und Ernte
Letzter Frost etwa am 30. April, erster Frost etwa am 20. Oktober.
- Vorziehen
- Mitte März bis Mitte April
- Direkt säen
- Anfang April bis Mitte August
- Auspflanzen
- Mitte April bis Ende Mai
- Ernte
- Mitte Juni bis Mitte April
Anbaudaten
- Abstand
- 30 cm in der Reihe, 45 cm Reihenabstand
- Quadratbeet
- 4 pro Quadrat (Quadrate von 30 cm)
- Saattiefe
- 2 cm
- Erntereif in
- 50 bis 60 Tagen ab Aussaat
- Wuchshöhe
- 50 cm
- Winterhärte
- Winterhart bis etwa −8 °C
- Sonne
- Verträgt etwas Schatten
- Erntezeit
- Etwa 26 Wochen
Anbautipp
Ernte regelmäßig die äußeren Blätter, dann trägt die Pflanze vom Sommer bis in den Winter.
Nachbarn
Gute Nachbarn
Kulturen derselben Familie (Blattgemüse) bilden eine Gruppe in der Fruchtfolge. Bau sie möglichst nicht dort an, wo in den letzten zwei, drei Jahren schon eine Kultur dieser Familie stand.
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Woher diese Angaben stammen
Jede Kultur in VegLog wurde mit veröffentlichten Anbauempfehlungen abgeglichen. Die Termine werden aus durchschnittlichen Frostterminen berechnet und verschieben sich daher mit deinem Garten. Für diese Kultur haben wir diese Quellen genutzt: