Acelga
Beta vulgaris subsp. cicla
En un huerto típico de Madrid y el interior peninsular: siembra en semillero de mediados de febrero a mediados de marzo, siembra en exterior de principios de marzo a principios de septiembre, trasplante de mediados de marzo a finales de abril, cosecha de mediados de mayo a mediados de marzo.
Cuándo sembrar, plantar y cosechar
Últimas heladas hacia el 31 de marzo, primeras heladas hacia el 15 de noviembre.
- Sembrar en semillero
- de mediados de febrero a mediados de marzo
- Sembrar en exterior
- de principios de marzo a principios de septiembre
- Trasplantar
- de mediados de marzo a finales de abril
- Cosecha
- de mediados de mayo a mediados de marzo
Datos de cultivo
- Distancias
- 30 cm entre plantas, 45 cm entre hileras
- En cuadros
- 4 por cuadro (cuadros de 30 cm)
- Profundidad de siembra
- 2 cm
- Cosecha en
- 50 a 60 días desde la siembra
- Altura
- 50 cm
- Resistencia al frío
- Resistente hasta unos −8 °C
- Sol
- Tolera algo de sombra
- Produce durante
- Unas 26 semanas
Consejo de cultivo
Cosecha las hojas exteriores con regularidad y la planta seguirá produciendo de verano a invierno.
Asociaciones
Crece bien con
Los cultivos de una misma familia (hortalizas de hoja) forman un grupo de rotación. Procura no plantarlos donde haya crecido alguno de esa familia en los últimos dos o tres años.
De la misma familia
De dónde salen estas cifras
Cada cultivo de VegLog se ha contrastado con recomendaciones de cultivo publicadas. Las fechas se calculan a partir de las fechas medias de heladas, así que cambian según tu huerto. Para este cultivo hemos consultado:
Acelga en tu huerto, con VegLog
Añade este cultivo a un bancal y VegLog te recordará cuándo sembrar, trasplantar y cosechar, según las fechas de heladas de tu localidad.
