Meerrettich
Armoracia rusticana
In einem typischen Garten in Deutschland: Auspflanzen Mitte März bis Ende April, Ernte Anfang Oktober bis Anfang April.
Aussaat, Pflanzung und Ernte
Letzter Frost etwa am 30. April, erster Frost etwa am 20. Oktober.
- Auspflanzen
- Mitte März bis Ende AprilEnde September bis Mitte Oktober
- Ernte
- Anfang Oktober bis Anfang April
Anbaudaten
- Abstand
- 30 cm in der Reihe, 60 cm Reihenabstand
- Quadratbeet
- 1 pro Quadrat (Quadrate von 30 cm)
- Saattiefe
- Gepflanzt als Jungpflanze, Steckzwiebel oder Wurzelstock
- Erntereif in
- 180 bis 540 Tagen ab Pflanzung
- Wuchshöhe
- 75 cm
- Winterhärte
- Winterhart bis etwa −25 °C
- Sonne
- Verträgt etwas Schatten
- Erntezeit
- Mehrere Jahre (mehrjährig)
Anbautipp
Setz die Pflanze in einen großen eingegrabenen Kübel oder in eine freie Ecke; jedes Wurzelstück, das im Boden bleibt, treibt wieder aus.
Nachbarn
Gute Nachbarn
Kulturen derselben Familie (Kohlgewächse) bilden eine Gruppe in der Fruchtfolge. Bau sie möglichst nicht dort an, wo in den letzten zwei, drei Jahren schon eine Kultur dieser Familie stand.
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Woher diese Angaben stammen
Jede Kultur in VegLog wurde mit veröffentlichten Anbauempfehlungen abgeglichen. Die Termine werden aus durchschnittlichen Frostterminen berechnet und verschieben sich daher mit deinem Garten. Für diese Kultur haben wir diese Quellen genutzt:
Meerrettich anbauen mit VegLog
Setz Meerrettich in ein Beet, und VegLog erinnert dich, wann du säen, auspflanzen und ernten solltest, abgestimmt auf die Frosttermine deines Orts.
