Chou-rave
Brassica oleracea var. gongylodes
Dans un jardin typique du nord de la France : semis sous abri de mi-mars à mi-avril, semis en pleine terre de mi-avril à mi-août, plantation de mi-avril à mi-mai, récolte de fin mai à mi-novembre.
Quand semer, planter et récolter
Dernières gelées vers le 25 avril, premières gelées vers le 21 octobre.
- Semer sous abri
- de mi-mars à mi-avril
- Semer en pleine terre
- de mi-avril à mi-août
- Planter
- de mi-avril à mi-mai
- Récolte
- de fin mai à mi-novembre
Infos de culture
- Espacement
- Plants à 15 cm, rangs à 30 cm
- En carrés
- 4 par carré (carrés de 30 cm)
- Profondeur de semis
- 1 cm
- Récolte après
- 35 à 55 jours après la plantation
- Hauteur adulte
- 30 cm
- Rusticité
- Rustique jusqu’à −8 °C environ
- Exposition
- Plein soleil
- Production
- Environ 3 semaines
Conseil de culture
Arrachez-les entre la taille d’une balle de golf et celle d’une balle de tennis ; plus gros, ils deviennent ligneux, surtout si le sol s’assèche.
Associations
Les plantes d’une même famille (brassicacées) forment un groupe de rotation. Évitez de les cultiver là où une plante de cette famille a poussé ces deux ou trois dernières années.
De la même famille
D’où viennent ces chiffres
Chaque plante de VegLog a été vérifiée d’après des conseils de culture publiés. Les dates sont calculées à partir des dates moyennes de gel : elles s’adaptent donc à votre jardin. Pour cette plante, nous avons consulté :
Chou-rave au potager, avec VegLog
Ajoutez cette plante à une planche et VegLog vous rappelle quand semer, planter et récolter, d’après les dates de gel de votre ville.
