Kohlrabi
Brassica oleracea var. gongylodes
In einem typischen Garten in Deutschland: Vorziehen Mitte März bis Mitte April, Direktsaat Mitte April bis Mitte August, Auspflanzen Mitte April bis Ende Mai, Ernte Anfang Juni bis Mitte November.
Aussaat, Pflanzung und Ernte
Letzter Frost etwa am 30. April, erster Frost etwa am 20. Oktober.
- Vorziehen
- Mitte März bis Mitte April
- Direkt säen
- Mitte April bis Mitte August
- Auspflanzen
- Mitte April bis Ende Mai
- Ernte
- Anfang Juni bis Mitte November
Anbaudaten
- Abstand
- 15 cm in der Reihe, 30 cm Reihenabstand
- Quadratbeet
- 4 pro Quadrat (Quadrate von 30 cm)
- Saattiefe
- 1 cm
- Erntereif in
- 35 bis 55 Tagen ab Auspflanzen
- Wuchshöhe
- 30 cm
- Winterhärte
- Winterhart bis etwa −8 °C
- Sonne
- Volle Sonne
- Erntezeit
- Etwa 3 Wochen
Anbautipp
Ernte sie in Golf- bis Tennisballgröße; größere Knollen werden holzig, vor allem wenn der Boden austrocknet.
Nachbarn
Kulturen derselben Familie (Kohlgewächse) bilden eine Gruppe in der Fruchtfolge. Bau sie möglichst nicht dort an, wo in den letzten zwei, drei Jahren schon eine Kultur dieser Familie stand.
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Woher diese Angaben stammen
Jede Kultur in VegLog wurde mit veröffentlichten Anbauempfehlungen abgeglichen. Die Termine werden aus durchschnittlichen Frostterminen berechnet und verschieben sich daher mit deinem Garten. Für diese Kultur haben wir diese Quellen genutzt:
Kohlrabi anbauen mit VegLog
Setz Kohlrabi in ein Beet, und VegLog erinnert dich, wann du säen, auspflanzen und ernten solltest, abgestimmt auf die Frosttermine deines Orts.
